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お酒は飲めないけれど日本酒が好きな私のブログ

日本酒、好きです♪

加賀鳶 極寒純米 辛口

久々に日本酒の事を書きます。
今夜は辛口のお酒です。※辛口のお話しではありません。

加賀鳶 極寒純米 辛口

これが加賀鳶です。極寒純米 辛口 ラベルが粋。

この写真は我が家のテーブルの上で撮りました。
赤い生地はテーブルクロスの裏地になります。※裏地でスミマセン。


加賀鳶 極寒純米 辛口

これは真上から見た王冠です。
「福光屋」と書いてあります。
ピントが合ってない・・・


加賀鳶 極寒純米 辛口

今度はテーブルの上で、背景は白い箱。※申し訳ない。

「極寒純米 加賀鳶 KAGATOBI 福光屋」

瓶の裏側に、
酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
と書いてあります。

「福光屋」の公式サイトの味わいのタイプでは、
やわらかな旨味とキレのあるタイプ
と書いてあります。

ちなみに、季節限定もあるそうです。
「加賀鳶 夏純米 生【冷蔵】」



ところで、私が「極寒純米 加賀鳶 辛口」を飲んだ感想ですが、
口に入れると喉の奥にスーッと味とかおりが広がりました。


私が買ったのは720ml
冷蔵庫で冷やして飲んでおります。

お冷、そのまま、お燗、が美味しい飲み方。




日本酒は好きなのに、すぐに酔っ払ってしまう私が書いておりますので、
うんちくなどはありません。

このブログは滅多に更新しません。




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お酒は飲めないけれど日本酒が好きです。日本酒は香り、その土地柄、水、米、味・・・と奥が深い。でも、うんちくはありません。

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